粉丝鲍鱼蒜蓉的做法视频大全
来源 :华课网校 2024-08-15 19:42:47
中粉丝鲍鱼蒜蓉是一道美味又健康的海鲜菜品,深受广大美食爱好者的喜爱。如果您也想尝试制作这道美食,不妨看看下面的做法视频大全。
第一步,准备材料。您需要准备鲍鱼、粉丝、蒜、葱、姜、红辣椒、香菜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉、清水等。
第二步,处理材料。将鲍鱼清洗干净,用刀切成薄片;将粉丝用温水浸泡,泡软备用;将蒜、葱、姜、红辣椒切成末,香菜切碎备用。
第三步,烹饪。取一锅热水,加入少量盐和料酒,将鲍鱼片放入水中焯烫至变色,捞出备用。将锅中的水倒掉,加入适量油,放入蒜、姜、红辣椒末煸炒出香味,加入鲍鱼片继续翻炒,加入粉丝、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉调味,翻炒均匀。最后加入适量淀粉水勾芡,翻炒至粘稠后关火,撒上香菜碎即可。
第四步,享受美食。将烹制好的粉丝鲍鱼蒜蓉端上桌子,与家人朋友一起品尝这道美味佳肴,享受美食带来的愉悦。
通过观看这个做法视频大全,相信您已经掌握了制作粉丝鲍鱼蒜蓉的技巧,不妨尝试一下,在家中为家人朋友做一份美味的海鲜大餐吧!
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