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锡纸烤鸡的做法大全图片高清

来源 :华课网校 2024-08-26 15:38:21

锡纸烤鸡是一道美味可口的烤鸡菜品,它不仅味道鲜美,还很简单易做。下面介绍一下锡纸烤鸡的做法大全,并附上高清图片。

材料:

1只鸡

适量盐

适量黑胡椒粉

适量蒜末

适量姜末

适量料酒

适量生抽

适量老抽

适量醋

适量白糖

适量蜂蜜

适量橄榄油

适量锡纸

步骤:

1.将鸡洗净,切成两半,用刀在鸡肉上划上几刀,以便更好地入味。

2.将盐、黑胡椒粉、蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、蜂蜜、橄榄油混合搅拌成酱汁。

3.将酱汁均匀地涂在鸡肉上,腌制30分钟至1小时。

4.取一张锡纸,将鸡肉平铺在锡纸上,将锡纸包裹紧密。

5.将锡纸包好的鸡肉放入预热至200℃的烤箱中,烤制40分钟至1小时,直到鸡肉熟透。

6.取出烤好的鸡肉,打开锡纸,将鸡肉放入烤盘中,再次放入烤箱中烤制5分钟,使鸡肉表面变得金黄酥脆。

7.取出烤好的锡纸烤鸡,切成适当大小的块状即可。

锡纸烤鸡的做法虽然简单,但是要注意火候,以免烤焦或者烤不熟。此外,酱汁的配比也很关键,可以根据个人口味适量调整。最后,附上一张锡纸烤鸡的高清图片,让大家更好地了解这道美味佳肴。

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