A1证件是指机动车驾驶证的初级证件，只允许驾驶低速载货汽车、三轮汽车以及普通二轮摩托车。而A3证件则是指机动车驾驶证的中级证件，允许驾驶普通二轮摩托车和轻便摩托车，但不允许驾驶其他车型。

因此，持有A1证件的人是不能开A3车的。如果想要开A3车，必须通过考取A3证件并取得相应的驾驶资格才能上路。开车涉及到安全问题，为了避免交通事故，我们应该严格遵守交通规则，合法取得驾驶证，并且驾驶符合自己证件类型的车辆。