江苏东方盐湖城位于中国江苏省盐城市大丰区，是一个以盐业为主题的文化旅游区。该地区拥有丰富的盐资源，是中国最大的海盐生产基地之一。此外，该地区还有许多历史悠久的盐业文化遗址，如盐务局衙署、盐业历史博物馆等，吸引了大量游客前来参观。

东方盐湖城占地面积广阔，景色优美，建筑风格独特，是一个让人流连忘返的旅游胜地。游客们可以在这里了解盐业的历史和文化，品尝到当地特色的盐产品，还可以参加各种盐业主题活动，如盐采体验、盐煮制作等，让人们更好地了解盐的生产过程和文化内涵。

总之，江苏东方盐湖城是一个集盐业文化、旅游观光、科普教育于一体的综合性旅游区，是一个值得一游的好地方。