烤冷面面皮的制作方法
来源 :华课网校 2024-08-26 22:54:14
中烤冷面面皮是一种非常受欢迎的小吃,口感酥脆,味道香甜。下面,让我们来了解一下如何制作这款美味的烤冷面面皮。
首先,我们需要准备以下原材料:冷面皮、糖、芝麻、麻油和食用油。
制作方法如下:
1. 将冷面皮切成小块,然后用清水冲洗干净,沥干备用。
2. 在一个小碗中,加入适量的糖和芝麻,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的糖芝麻混合物均匀地撒在冷面皮上。
4. 在一个平底锅中,加入适量的食用油和麻油,烧热。
5. 将撒有糖芝麻混合物的冷面皮放入平底锅中,用中小火煎烤,直到两面变成金黄色。
6. 将煎烤好的冷面面皮取出,晾凉后即可食用。
制作好的烤冷面面皮,呈现出金黄色的外观,口感酥脆,味道香甜。这道小吃不仅简单易做,而且很适合作为下午茶或零食,非常受欢迎。
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