花卷是一种非常受欢迎的中国传统食品，其外形圆润饱满，口感香软可口，是一道美味的早餐或下午茶点心。而要让花卷外形好看，关键就在于它的拧法。下面我们就来分享一下如何拧出漂亮的花卷以及图片大全集。

首先，制作花卷的面团要揉至光滑有弹性，并发酵至两倍大小。分割好的面团需要搓成长条状，再切成大小一致的小剂子。然后，将小剂子搓圆，用手掌压扁成薄片，将两边往中间对折，这时候的花卷看起来是一个长条形的饼。

接下来就是关键的拧法。将饼从中间折成两半，将两端对折，再将两端轻轻捏合，就可以将花卷拧出来了。不同的拧法可以制作出不同的花卷，如下图所示：

1. 菊花卷：将两端向内卷，形成菊花状。


2. 玫瑰卷：将两端向外卷，形成玫瑰状。


3. 鸡蛋卷：将两端对折，再将两端向外卷。


4. 手指卷：将两端向内卷，再将中间用手指挤出凹陷。


5. 简单卷：将两端向内卷，不再做其他处理。


以上就是花卷拧法的详细步骤以及图片大全，希望大家能够掌握好技巧，制作出美味又好看的花卷。