蛋挞是一种非常受欢迎的甜点，不仅在葡萄牙和中国很流行，也在世界各地受到广泛喜爱。如果你想在家制作蛋挞，这里有一些简单的步骤，让你轻松做出美味的蛋挞。

材料：

- 200克中筋面粉

- 100克老虎牌牛油

- 3个鸡蛋

- 130克细砂糖

- 200毫升淡奶油

- 200毫升鲜奶

步骤：

1. 将面粉和牛油混合在一起，搅拌均匀，直到成为一个类似于面包屑的混合物。

2. 加入一个鸡蛋，继续搅拌，直到成为一个坚实的面团。

3. 将面团分成小块，每个块大小适当，揉成球形状。

4. 在蛋挞模具中放入小球状的面团，然后用手指将面团压平，使其紧密地附着在模具上。

5. 把鲜奶和淡奶油混合在一起，加入2个鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。

6. 将混合物倒入蛋挞模具中，每个模具填充2/3。

7. 将蛋挞放入预热至180度的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋挞呈金黄色。

8. 取出蛋挞，让其冷却一段时间，然后取出模具即可享用美味的蛋挞。

总之，制作蛋挞的过程可能需要一些时间和耐心，但是这种美味的甜点值得你尝试。快来动手试试吧！