葡式蛋挞是一道著名的葡萄牙甜点，也是许多甜品爱好者的最爱。制作过程看似简单，但是想要做出口感酥脆、口感浓郁的蛋挞，还需要一些技巧。在下面的视频中，我们将会教大家如何制作一份美味的葡式蛋挞液。

首先，需要准备以下材料：

1.鸡蛋3个

2.细砂糖60克

3.牛奶200毫升

4.淡奶油200毫升

5.香草精几滴

接下来，我们开始制作葡式蛋挞液：

1.将鸡蛋打入碗中，打散后加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2.接着加入牛奶和淡奶油，继续搅拌至均匀。

3.最后加入几滴香草精，再次搅拌均匀。

4.将蛋挞液过滤，过滤掉其中的泡沫和鸡蛋膜等杂质。

5.将蛋挞液倒入蛋挞模中，约七八分满即可。

6.将蛋挞模放入预热好的烤箱中，以180度烤制约15分钟左右，或者直到蛋挞表面呈金黄色即可。

7.取出烤好的葡式蛋挞，稍微晾凉后即可享用。

通过以上的步骤，我们可以制作出一份口感酥脆、口感浓郁的葡式蛋挞液。希望大家喜欢这道甜点，并能够在家中尝试制作出更多美味的甜点。