金龙鱼玉米油是一种健康的食用油，具有许多功效和作用。首先，它富含不饱和脂肪酸，能够降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。其次，它含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基的损伤。此外，金龙鱼玉米油还能够提高免疫力，促进身体健康。

但是，使用金龙鱼玉米油也有一些禁忌。例如，不应过度食用，否则会造成肥胖和其他健康问题。此外，对于某些人来说，如过敏体质或患有胆囊疾病的人，不宜食用金龙鱼玉米油。因此，在使用金龙鱼玉米油时，应注意适量，同时注意自身身体状况。

总的来说，金龙鱼玉米油是一种健康的食用油，具有多种功效和作用，但在使用时也需要注意一些禁忌。