自制火鸡面调料是一件非常简单的事情，只需要几种材料和简单的操作就可以制作出美味的调料。下面就让我来介绍一下制作方法。

首先，我们需要准备的材料有：辣椒粉、孜然粉、姜粉、蒜粉、盐、糖、鸡精、香油以及一些干辣椒。

制作过程也非常简单。首先，我们将干辣椒放入锅中炒一下，然后捣碎成粉末。接着，将所有的材料放到一个大碗中，搅拌均匀。最后，将调料装入密封的容器中，放在阴凉干燥的地方保存即可。

这种自制的火鸡面调料不仅味道鲜美，而且还能自由控制辣度和口感，非常适合喜欢辣味的食客。此外，这种调料还可以用于其他菜品的调味，非常实用。

总之，自制火鸡面调料非常简单易行，只需要几分钟时间就能完成。如果你喜欢辣味，不妨试试自己动手制作一下，相信你一定会爱上这种美味的调料。