宽粉和豆皮都是我们日常生活中常见的食品，它们不仅营养丰富，口感也非常美味。然而，对于一些关注身材的人来说，它们的热量和营养成分就成为了一个比较棘手的问题。那么，宽粉和豆皮哪个容易胖呢？

首先，我们来看看宽粉。宽粉是一种主食，它的主要成分是淀粉。淀粉是一种碳水化合物，能够为人体提供能量。但是，过量的摄入会导致热量过高，容易致使身体形成脂肪堆积，所以长期过量食用宽粉会增加肥胖的风险。

接下来，我们来看看豆皮。豆皮是一种低热量、高营养的食品，它富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。豆皮的主要成分是大豆蛋白，它不仅可以增强饱腹感，还可以促进脂肪燃烧，减少脂肪堆积，对于减肥和保持身材有很好的效果。

综上所述，豆皮比宽粉更加适合减肥和保持身材。当然，我们并不是要完全否定宽粉的美味和营养价值，只是在平时食用时要注意控制食用量，适量搭配其他蔬菜和蛋白质食品，才能让身体保持健康状态。