牛角可颂面包是一种非常美味的糕点，它的外层酥脆，内里柔软，口感丰富。今天，我将和大家分享如何制作这款糕点。

所需材料：

- 面粉 500克

- 酵母 10克

- 细砂糖 50克

- 盐 5克

- 牛奶 250毫升

- 黄油 100克

- 鸡蛋 1个

制作步骤：

1. 面粉、酵母、细砂糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2. 将黄油加热融化，倒入面团中继续搅拌，揉至面团光滑。

3. 将面团搓成球形，放入盆中，盖上湿布，进行一次发酵，等待1小时。

4. 取出发酵好的面团，将它分成小块后搓成长条状，然后折叠两次，再卷成三角形状，呈牛角状。

5. 将做好的牛角可颂面包放在烤盘上，刷上一层蛋液，进行第二次发酵，等待30分钟。

6. 预热烤箱至180度，将面包放入烤箱中，烤20-25分钟即可。

经过这些简单的步骤，美味的牛角可颂面包就完成了。这款糕点不仅口感酥脆，而且营养丰富，是早餐和下午茶的绝佳选择。