木耳和黄瓜是很常见的蔬菜，在日常饮食中经常会用到。但是，有人会问，木耳和黄瓜可以一起炒着吃吗？答案是可以的。

首先，木耳和黄瓜都是低热量、高纤维的蔬菜，营养价值较高。木耳富含植物胶质，可以帮助排除体内的垃圾和毒素，同时还能降低胆固醇。而黄瓜则含有丰富的维生素和矿物质，对于皮肤和身体都有很好的保健作用。

其次，木耳和黄瓜的口感和味道也很相似，都是清爽爽口的，加上炒制后的香味，更加诱人。炒木耳黄瓜不仅色香味俱佳，而且口感清爽，非常适合夏季食用。

最后，炒木耳黄瓜的做法也很简单。首先将木耳泡软，切成丝状，黄瓜去皮切成薄片，蒜切末备用。锅中放油烧热，加入蒜末煸炒，加入木耳和黄瓜翻炒，加入适量盐、味精、鸡精等调味品，炒熟即可。

总之，木耳和黄瓜是可以一起炒着吃的。炒木耳黄瓜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康又美味的家常菜。