佳茵和甲硝唑都是常见的抗菌药物，用于治疗多种疾病。那么，哪一个更好呢？

首先，需要了解它们的作用机理和适应症。佳茵的主要成分是头孢菌素，属于β-内酰胺类抗生素，能够抑制细菌细胞壁的合成，从而发挥抗菌作用。它适用于治疗多种细菌感染，如上呼吸道感染、泌尿生殖道感染、皮肤软组织感染等。而甲硝唑则是一种合成型抗菌药物，能够干扰细菌DNA的合成，从而杀死细菌。它适用于治疗阴道滴虫病、阴道炎、胃肠道感染等多种疾病。

其次，需要考虑它们的不良反应和禁忌症。佳茵可能会引起过敏反应、肝功能损害等不良反应，对β-内酰胺类抗生素过敏的人禁用。甲硝唑则可能会引起头晕、恶心、呕吐等不良反应，对孕妇、哺乳期妇女、儿童和肝肾功能不良者禁用。

最后，需要考虑它们的用药方式和用药周期。佳茵一般为口服或注射，用药周期一般为7-14天。甲硝唑一般为口服或局部涂抹，用药周期一般为3-7天。

因此，综合来看，佳茵和甲硝唑都有各自的优点和适应症，选择哪一个更好要根据具体的病情和医生的建议来决定。同时，用药时应遵医嘱，按照规定的剂量和用药周期使用，以减少不良反应和提高治疗效果。