四川是一个拥有丰富土特产的省份，因其独特的地理环境和气候条件，孕育了许多美食佳肴和特色食品。以下是四川最有名的土特产排名。

第一名：夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的传统名菜之一，以瘦肉、牛肚、肺、豆皮等为主要原料，配以川味麻辣调料制成。其口感鲜美、肉质酥嫩，是四川特色美食中的佼佼者。

第二名：豆瓣酱

豆瓣酱是四川传统调味品之一，以辣椒、豆豉、盐、麻油等为原料，经过发酵而成。豆瓣酱不仅是四川菜肴的必备调味料，还被广泛用于其他地区的中餐厅和家庭中，成为了中国餐饮文化的代表之一。

第三名：腊肉

四川腊肉以香、嫩、酥、辣、鲜等特点而著名，其中的腌制技艺更是独步天下。四川腊肉不仅可以直接食用，还可以用来烹制各种美食佳肴，是四川美食文化的重要组成部分。

第四名：辣子鸡

辣子鸡是四川传统名菜之一，以鸡肉、花椒、辣椒等为主要原料，制作精细，口感麻辣鲜香。辣子鸡不仅在四川地区广受欢迎，也深受全国各地消费者的喜爱。

第五名：毛肚火锅

毛肚火锅是四川传统特色美食之一，以毛肚、牛肉、鸭肠等为主要食材，配以麻辣汤料，味道鲜美，食欲十足。毛肚火锅在四川地区拥有广泛的市场和消费群体，也深受国内外游客的青睐。

以上就是四川最有名的土特产排名，这些美食佳肴不仅代表着四川美食文化的精华，也是四川人民对于美食的执着追求和热爱的体现。