近年来，随着人们对健康饮食的追求和对天然食材的青睐，食用菌的种植越来越受到人们的关注。然而，对于种植食用菌的农民来说，销路问题一直是一个难题。

首先，食用菌的销售渠道相对较窄。传统的销售方式主要是通过市场、超市等零售渠道进行销售。但是，这些渠道的销售量有限，而且价格相对较低。另外，由于食用菌的保质期较短，需要及时销售，否则易造成货物滞销。

其次，食用菌的品种和质量也影响销路。市场上的食用菌品种繁多，但是仅有部分品种具有较高的市场需求和较好的价格。此外，食用菌的质量也是影响销路的重要因素。质量好的食用菌口感鲜美、味道纯正，能够得到消费者的青睐。

然而，近年来食用菌的销路也有了一些变化。随着电商平台的兴起，越来越多的消费者开始通过网络购买食用菌。此外，一些农民通过自己的种植基地或者合作社，开展了直接面向消费者的销售活动。这些新的销售方式不仅能够拓宽销售渠道，还能够提高销售价格和利润。

总的来说，种植食用菌的销路问题依然存在，但是随着市场的变化和新的销售方式的出现，农民们也有了更多的销售选择。同时，农民们也需要注重品种和质量，提高产品的竞争力，才能够在市场上占据一席之地。