龟苓膏是一种传统的中药食品，具有清热解毒、润肺止咳、抗炎消肿等功效。在夏天，龟苓膏也是一种非常受欢迎的清凉食品。

龟苓膏的吃法非常简单，一般可以直接食用或者搭配其他食材一起食用。以下是一些常见的吃法：

1. 直接食用：将龟苓膏切成小块或者搅拌成泥状，加入适量的糖浆和水，搅拌均匀后直接食用。龟苓膏的口感略带凉爽，非常适合夏天食用。

2. 搭配水果：将切好的水果放入碗中，然后加入适量的龟苓膏和糖浆，混合均匀后即可食用。这种吃法不仅口感好，还能增加营养。

3. 搭配冰品：将切好的冰块放入碗中，然后加入适量的龟苓膏和糖浆，混合均匀后即可食用。这种吃法非常适合夏天。

除了以上的吃法，龟苓膏还可以搭配其他食材一起食用，例如芒果、糖水、牛奶等。

龟苓膏的功效非常多，下面列举一些常见的功效：

1. 清热解毒：龟苓膏具有清热解毒的功效，可以缓解体内炎症和毒素，对于口腔溃疡、痘痘等有很好的缓解作用。

2. 润肺止咳：龟苓膏还具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽和喉咙疼痛等症状。

3. 抗炎消肿：龟苓膏还具有抗炎消肿的功效，可以缓解关节炎、皮肤炎等疾病。

虽然龟苓膏具有很多功效，但是并不是所有人都适合食用。以下是一些禁忌：

1. 脾胃虚寒者：龟苓膏具有清热解毒的功效，容易使脾胃虚寒的人出现腹泻、胃胀等不适症状。

2. 糖尿病者：龟苓膏中含有糖分，容易使血糖升高，不适合糖尿病患者食用。

3. 孕妇和哺乳期妇女：龟苓膏中含有一些中药成分，孕妇和哺乳期妇女应谨慎食用。

总之，龟苓膏是一种非常健康的食品，但是需要根据个人情况来选择食用方式以及注意禁忌。