简单水晶钵仔糕怎么做的
来源 :华课网校 2024-08-14 17:31:52
中水晶钵仔糕是一道香甜可口的传统糕点,口感软糯,有一定的嚼劲,是许多人的最爱。今天,我将为大家介绍一种简单的制作方法。
首先,我们需要准备以下材料:糯米粉、水、白糖、椰浆和食用色素(可选)。
1.将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到没有颗粒状物。
2.加入适量的白糖和椰浆,继续搅拌均匀。
3.如果想要让糕点颜色更漂亮,可以加入一些食用色素,适量即可。
4.将搅拌好的糊倒入碗中,放入蒸锅中蒸约15-20分钟,直到糯米糕熟透。
5.在蒸糕的过程中,可以准备一个小钵或碗,将椰浆和白糖混合搅拌均匀,用来做糕的浇头。
6.蒸好的糕取出后,倒入浇头,即可食用。
以上就是简单水晶钵仔糕的制作方法。这道糕点简单易做,口感香甜可口,是家庭聚会和朋友聚会的好选择。
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