辣椒酱豆怎么做好吃的家常做法
来源 :华课网校 2024-08-04 19:03:01
中辣椒酱豆是一道美味可口的家常菜,用料简单易得,口感鲜美,深受广大家庭喜爱。今天,我将介绍一下辣椒酱豆的制作方法,让大家也能在家中轻松制作出美味的辣椒酱豆。
首先,我们需要准备好所需的食材,包括豆角、辣椒酱、蒜头、生姜、盐、糖、鸡精、香油和水。将豆角洗净后切成段状,生姜和蒜头切成末备用。
接着,将锅中加入适量的油,烧热后放入豆角煸炒,待豆角变软后加入切好的生姜和蒜末,炒香后加入适量的水,盖上锅盖焖煮几分钟。
等豆角煮熟后,加入适量的辣椒酱,同时加入一点点盐、糖和鸡精,继续翻炒,让酱汁均匀地裹在豆角上。
最后,加入少许香油,翻炒均匀即可出锅。出锅前可以根据个人口味再次调整一下盐和糖的量。
这样,一道美味可口的辣椒酱豆就完成了。这道菜品口感鲜美,香辣可口,豆角的鲜嫩与辣椒酱的香辣相得益彰,让人食欲大增。而且这道菜制作简单,食材易得,是一道家庭常备的美食佳品。
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