油炸红薯饼是一道美味可口的小吃，它不仅口感酥脆，而且营养丰富。如果你想学习如何制作油炸红薯饼，那么请跟着以下的步骤进行。

材料：

- 红薯

- 面粉

- 盐

- 食用油

步骤1：准备红薯

首先，将红薯剥皮并切成小块。然后将它们放入一个大碗中，倒入足够的水，浸泡30分钟。这样可以去除掉红薯中的淀粉。

步骤2：制作面糊

在一小碗中，加入适量的面粉和盐，加入适量的水搅拌均匀，直到形成均匀的面糊。

步骤3：制作红薯饼

将浸泡过的红薯块捞出来，用厨房纸巾将它们擦干。将红薯块放入碗中，用勺子将其压成泥状。将面糊倒入红薯泥中，搅拌均匀。

步骤4：油炸红薯饼

将平底锅加热，倒入足够的食用油。当油温达到180度时，用勺子将红薯饼糊舀起，放入锅中炸至金黄色。

步骤5：享用美食

将油炸好的红薯饼捞起，放入厨房纸巾上吸干多余的油。然后你就可以享用这道美味的油炸红薯饼啦。

总结：

油炸红薯饼是一道非常简单易做的小吃。只需要准备好红薯、面粉、盐和食用油，按照以上步骤操作，就能制作出美味可口的油炸红薯饼。