酿猕猴桃酒是一种美味的酒类饮品，制作方法相对简单。首先，我们需要准备好猕猴桃、白糖、酵母和水。

第一步，将猕猴桃洗净去皮，切成小块。然后将猕猴桃块放入搅拌机中搅拌成泥状。

第二步，将猕猴桃泥倒入一个大容器中，加入适量的白糖，根据个人口味加入适量的水，搅拌均匀。

第三步，将酵母加入混合物中，拌匀。然后将混合物倒入一个大酒桶中，盖上盖子，放置在阴凉通风的地方。

第四步，每隔一段时间，用干净的勺子搅拌一下混合物。这样可以帮助酒精发酵，促进酿造过程。

第五步，等到酿造时间过去后，用过滤网将酿好的猕猴桃酒过滤一遍。将过滤好的猕猴桃酒倒入瓶子中，放置在室温下存放。瓶子中的猕猴桃酒可以长时间保存，放置久了口感会更好。

总的来说，酿猕猴桃酒并不难，但需要耐心和细心，才能酿出一瓶口感醇香、甘美的猕猴桃酒。