蒸蛋糕是一道非常简单易学的糕点，它的制作方法简单，材料也非常容易购买。下面我将为大家介绍一下如何制作一款美味的蒸蛋糕。

所需材料：

1. 鸡蛋 2个

2. 细砂糖 50克

3. 牛奶 80毫升

4. 低筋面粉 80克

5. 泡打粉 1小勺

6. 食用油 适量

制作步骤：

1. 将2个鸡蛋打入碗中，加入50克细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。

2. 将80毫升牛奶倒入蛋糊中，继续搅拌均匀。

3. 在蛋糊中筛入80克低筋面粉和1小勺泡打粉，搅拌均匀至没有颗粒。

4. 将蒸锅中加水烧开，将制作好的蛋糕糊倒入蒸盘中，用刷子刷上一层食用油。

5. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。

6. 蒸好的蛋糕取出，趁热食用会更加美味。

总结：

蒸蛋糕制作简单，只需要几种材料和简单的步骤，就可以制作出美味可口的蒸蛋糕。做好的蒸蛋糕香甜可口，口感细腻，是适合大家在家制作的一道美味点心。