冻粽子要蒸还是煮着吃？这一直是一个备受争议的问题。对于很多人来说，粽子是一种非常美味的食品，但是如果不知道正确的烹饪方法，就有可能破坏它的口感。

首先，我们需要明确一点，无论是蒸还是煮，都可以将冻粽子烹制成美味的食品。但是，两种烹饪方法的效果不同，需要根据个人口味和喜好来选择。

如果你想吃更加口感细腻的粽子，建议采用蒸的方式。将冻粽子放入蒸锅中，用大火蒸约20至30分钟，直到粽子变得软糯，香味四溢。这样烹制出来的粽子，口感更加嫩滑，香味也更加浓郁。

如果你喜欢口感更加有嚼劲的粽子，那么煮着吃就是更好的选择。将冻粽子放入沸水中，用中小火煮约30至40分钟。这样烹制出来的粽子，口感更加紧实，更具有咀嚼感。

不过，无论你选择蒸还是煮，都需要注意一些细节。首先，烹饪时间一定要掌握好，过长或过短都会影响口感。其次，不要将大量粽子一次性放入锅中，容易导致煮不熟或者蒸不透。最后，要注意不要过度搅拌，以免粽子破裂。

总之，冻粽子要蒸还是煮着吃，取决于你的口感喜好。只要掌握好烹饪技巧，无论哪种方法都能烹制出美味可口的粽子。