家常小吃点心的做法简单
来源 :华课网校 2024-09-19 10:01:57
中家常小吃点心是我们日常生活中不可或缺的美食之一。下面介绍几种做法简单的家常小吃点心。
第一种是糯米糍。将糯米粉和水混合,揉成面团。将面团分成小块,搓成长条状,再切成小段。将小段搓成圆球状,再压扁成薄饼状,包上红豆沙或芝麻馅,最后蘸上椰丝即可。
第二种是肉包子。将面粉和酵母混合,揉成面团,发酵至两倍大。将猪肉切成小块,加入葱姜末、盐和酱油搅拌均匀。将面团分成小球,擀成圆形薄饼,包入肉馅,最后蒸15分钟即可。
第三种是豆腐脑。将豆浆加热至80℃,加入凝固剂搅拌均匀,待凝固后切成小块。将豆腐块加入碗中,加入葱花、辣椒油、酱油、盐、醋、花生酱等调味料,搅拌均匀即可食用。
以上三种家常小吃点心做法简单,口感美味,适合做为早餐或下午茶点心。大家可以根据自己的口味来调整配料比例,创造属于自己的美食。
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