高压锅蒸糯米饭是一种非常方便快捷的烹饪方法，可以很好地保留米饭的口感和营养，而且做法也非常简单。下面来介绍一下高压锅蒸糯米饭的做法窍门。

首先，准备好糯米和清水，糯米洗净后浸泡半个小时，然后倒掉浸泡水，加入适量清水，水的高度应该稍微高于糯米的一层。

接下来，将高压锅加热至锅内水沸腾，然后将蒸篮放入锅内，将浸泡好的糯米倒入篮中，然后盖上锅盖。

接着，将火调至中小火，等待高压锅的压力表上出现2-3个白色的条纹，表示锅内已经达到了高压状态，此时可以开始计时，糯米饭的蒸制时间通常为20-25分钟。

当时间到达后，轻轻打开锅盖，用勺子将糯米饭搅拌均匀，然后再盖上锅盖焖5-10分钟，这样可以让糯米饭更加软糯。

最后，将糯米饭倒在盘子中，可以根据个人口味加入一些调料，比如葱花、盐、酱油等，即可享用美味的高压锅蒸糯米饭了。

总之，高压锅蒸糯米饭是一种非常方便实用的烹饪方法，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味的糯米饭，而且锅内的高压状态可以很好地保留米饭的口感和营养，让人吃起来更加健康美味。