烧烤鱼是一道美味的传统中式菜肴，其口感鲜美，营养丰富。为了让大家更好的品尝到烧烤鱼的美味，今天小编为大家介绍一下烧烤鱼配料方法大全图解。

首先，烧烤鱼的主料当然是鱼，建议选择新鲜的草鱼、鲫鱼或者鲢鱼，这些鱼肉质细嫩，适合烧烤。其次，我们需要准备一些配料，包括：

1.葱姜蒜：可将葱姜蒜切成细末，撒在鱼身上，增添香味。

2.辣椒：如果喜欢辣味，可将辣椒切成细末或者弄成辣椒酱，淋在鱼身上。

3.酱油：酱油是烧烤鱼的必备调味品，可以提升鱼的鲜味。

4.料酒：料酒可以去腥增香，可以搭配其他调料使用。

5.花椒粉：花椒粉是一种传统调料，可以提升鱼的味道。

6.盐：适量的盐可以让鱼的口感更加鲜美。

7.糖：糖可以起到调味和增色的作用。

以上就是烧烤鱼配料方法大全，接下来是烧烤鱼的具体做法：

1.将鱼洗净，切成片状或者整个烤。

2.将葱姜蒜末、辣椒、酱油、料酒、花椒粉、盐、糖等调料混合在一起，制成调料汁。

3.将调料汁均匀地涂抹在鱼身上。

4.烧烤鱼前，需要先将烤架刷一遍油，以免鱼粘在上面。

5.烤架预热后，将鱼放上去烤，每面烤5-10分钟，直到熟透。

6.最后可以根据个人喜好，加入一些葱花、香菜等装饰品，让烧烤鱼更加美味。

以上就是关于烧烤鱼配料方法大全图解的介绍，希望大家能够在家中尝试烤出一道美味的烧烤鱼。