咖啡伴侣是咖啡吗还是牛奶？这是一个让人颇为困惑的问题。实际上，咖啡伴侣是一种添加剂，通常由植物油、糖和乳化剂等成分组成。因此，严格意义上来说，咖啡伴侣既不是咖啡也不是牛奶。

然而，咖啡伴侣常被用作咖啡的调味品，因为它可以为咖啡增添丰富的口感和口感，使得咖啡更加顺滑和香浓。在这种情况下，咖啡伴侣常常被视为咖啡的一部分。

与此同时，许多人也会使用牛奶来调配咖啡。牛奶的添加可以使咖啡变得更加柔和和容易入口，同时也能够为咖啡增添一些丰富的口感和香气。因此，牛奶也常常被视为咖啡的一部分。

总的来说，咖啡伴侣和牛奶都可以被用作咖啡的调味品，它们各自具有不同的味道和口感，可以根据个人口味和喜好进行选择。不过，由于咖啡伴侣通常含有大量的添加剂和人工成分，因此使用牛奶调配咖啡可能更为健康和自然。