上岗证是用于证明一个人具备特定职业技能和知识的证件，通常是由相关行业协会或政府部门颁发的。不同的职业需要的考试内容也各不相同。

以服务行业为例，常见的上岗证包括餐饮服务员、保安、物业管理、美容美发等。这些职业的上岗证考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分。

理论考试主要测试考生对于职业知识、技能、法律法规等方面的掌握程度。例如，餐饮服务员的理论考试包括餐饮卫生、礼仪待客、菜品知识等；保安的理论考试则包括安保知识、消防安全、应急处理等。

实际操作考试则是针对具体的职业技能进行测试。例如，餐饮服务员的实际操作考试包括点菜、上菜、结账等；保安的实际操作考试则包括巡逻、安检、应急处置等。

总之，不同职业的上岗证考试内容各不相同，但都需要考生具备一定的理论知识和实际操作能力。通过上岗证考试，可以有效提升从业人员的职业素质和服务质量，保障消费者的权益和安全。