戈雅鱼炖汤的做法
来源 :华课网校 2024-09-20 11:56:19
中戈雅鱼炖汤是一道以鲜美的鱼肉为主料制作的汤品,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。下面,我将介绍一下这道美味汤品的制作方法。
材料:
鲜鱼肉500克,洋葱1个,胡萝卜1个,土豆2个,番茄2个,姜适量,蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,清水适量。
做法:
1.将鲜鱼肉去鳞去骨,洗净备用。
2.将洋葱、胡萝卜、土豆、番茄切成小块备用。
3.姜、蒜切末备用。
4.在锅中加入适量的清水,放入鱼肉煮至熟透后捞出备用。
5.在另一个锅中,放入适量的油,加入姜、蒜末煸炒出香味后,加入洋葱、胡萝卜、土豆、番茄块煸炒。
6.倒入煮鱼肉的水,煮开后转小火炖煮20分钟。
7.加入适量的盐和胡椒粉调味,炖煮5分钟后关火即可。
8.将炖好的汤倒入碗中,放入鱼肉块即可。
这道戈雅鱼炖汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,对身体健康有很好的保健作用。大家可以在家里尝试制作这道美味汤品,享受美食的同时也为身体健康加一份保障。
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