清炒蚕豆的家常做法视频
来源 :华课网校 2024-08-04 18:49:04
中清炒蚕豆是一道非常简单又美味的家常菜品,适合家庭日常食用。下面我就来给大家介绍一下清炒蚕豆的家常做法。
首先,我们需要准备好以下材料:蚕豆、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒和油。
步骤一:将蚕豆洗净,去掉两端的头部,撕掉外皮,用清水冲洗干净备用。
步骤二:将葱、姜、蒜分别切成末,备用。
步骤三:锅中倒入适量油,大火烧热后加入蚕豆,翻炒几分钟,待蚕豆变色后捞出备用。
步骤四:锅中再倒入适量油,大火烧热后加入葱姜蒜末炒香。
步骤五:将炒香的葱姜蒜末倒入捞出的蚕豆中,加入盐、鸡精、生抽和料酒,翻炒均匀。
步骤六:继续翻炒至蚕豆熟透,出锅即可。
通过以上步骤,我们就可以轻松制作出一道美味的清炒蚕豆了。
为了更好地呈现清炒蚕豆的做法,我还为大家准备了一份视频教程,欢迎大家观看。
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