煮虾是很多人喜欢的美食，但是有时候煮虾会出现黑头，影响美味度。下面介绍一些方法，让你煮虾时不会出现黑头。

首先，煮虾前需要先清洗干净。将虾洗净后，用刀轻轻剪开背部，将黑线取出。这样可以避免煮虾时黑线爆裂，导致黑头出现。

其次，煮虾时需要加入一些辅料。例如，可以在水中加入一些盐、料酒、姜片等，这些辅料可以去除虾的腥味，同时也可以去除黑头。

最后，煮虾的时间也非常关键。一般来说，煮虾的时间不要太长，否则虾会变得过熟，口感不佳。建议将虾放入水中后，等水再次开锅后，煮1-2分钟即可。

总之，清洗干净、添加辅料、控制时间是避免煮虾出现黑头的关键。希望这些小技巧能够帮助大家煮出美味的虾。