在使用电脑时，我们经常需要设置开机启动项，以便快速启动需要的操作系统或软件。而对于一些需要频繁更换操作系统或进行系统恢复的用户来说，使用U盘设置开机启动项就显得尤为重要和方便。

首先，我们需要准备一台可以制作启动U盘的电脑和一个U盘。在制作启动U盘时，我们需要使用一些制作工具，比如Rufus、UltraISO等。这里以Rufus为例进行说明。

1. 下载并安装Rufus软件，打开软件后，会看到一个界面。

2. 插入U盘，选择U盘所在的盘符，并选择需要制作的启动盘镜像文件。

3. 在“文件系统”下拉列表中选择“NTFS”，这样可以保证启动盘的兼容性和稳定性。

4. 点击“启动盘制作”按钮，等待制作完成。

5. 制作完成后，将U盘插入需要设置开机启动项的电脑，重启电脑。

6. 在电脑开机时按下相应的按键（一般为Delete、F2、F12等），进入BIOS设置界面。

7. 在BIOS设置界面中，找到“Boot”（启动）选项，并选择“Boot Priority”（启动优先级）。

8. 将U盘所在的启动项移动到最上方，保存设置并退出BIOS。

9. 电脑会自动重启，此时就可以启动U盘中的操作系统或软件了。

需要注意的是，每个电脑的BIOS设置界面略有不同，具体操作步骤可能会有所差异。但是，通过以上步骤，您应该可以成功设置U盘的开机启动项了。