物流工程是一个涉及到物品流动、储存、运输、分配、管理等方面的学科。在物流工程中，海关的角色非常重要。海关是国家行政管理机关的一个部门，负责监管进出口货物的进出境和征税，以保障国家利益和社会安全。

考虑到物流工程中涉及到进出口货物的流动和管理，海关在其中扮演着非常重要的角色。海关通过对货物的检验、验放、征税等措施，确保了进出口货物的合法性和安全性。同时，海关还可以提供相关的统计数据和信息，为物流企业做出决策提供参考。

在物流工程的教育和研究中，海关也是一个重要的研究对象。物流专业的学生和研究人员需要了解海关的相关政策、法规和流程，以便更好地理解物流工程的运作和管理。

因此，物流工程可以考海关，这也是物流专业学生和从业人员需要掌握的知识点之一。学生可以通过参加海关考试，了解海关相关政策和法规，并获取海关从业资格证书，为将来从事物流工作打下坚实的基础。从业人员也可以通过参加海关考试，提升自己的职业水平和竞争力，为公司提供更好的服务和支持。

总之，海关在物流工程中具有非常重要的地位，了解海关相关政策和流程是物流从业人员必备的知识和技能之一。因此，物流工程可以考海关，这也是物流专业学生和从业人员需要掌握的重要内容之一。