欧美等西方国家的旅行社通常采用分工体系来提高工作效率和提供更优质的旅游服务。这种分工体系主要分为三个部分：销售、行程规划和操作。

销售部门的主要工作是与客户沟通，了解客户的需求和旅游预算，并提供相应的旅游方案。销售人员需要具备良好的沟通能力和旅游知识，以便能够为客户提供满意的服务。

行程规划部门则负责制定旅游方案，包括行程安排、酒店预订、交通安排等。这部门需要具备丰富的旅游知识和经验，能够根据客户的需求和预算进行合理的行程规划。

操作部门则负责具体的旅游操作，包括机票、酒店预订、旅游团队的引导和安排等。这部门需要具备高效的组织能力和执行力，以确保旅游行程的顺利进行。

这种分工体系能够让不同部门的员工专注于各自的工作，提高工作效率和服务质量。同时，旅行社还会为员工提供培训和培养计划，以提高员工的专业水平和服务质量。

总之，欧美等西方国家的旅行社通过分工体系提高工作效率和服务质量，为客户提供更加优质的旅游服务。