糯米面的做法大全集窍门视频
来源 :华课网校 2024-08-12 04:11:40
中糯米面是一种非常受欢迎的中式食品,通常用来制作各种点心、面食、甜品等。如果你想学习如何制作糯米面,那么这篇文章就是为你而写的。以下是糯米面的做法大全集窍门视频。
1. 糯米面的基本做法:
材料:糯米粉、水。
步骤:将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。将面团擀成薄片,切成适当大小的块状,即可使用。
2. 糯米糍的做法:
材料:糯米粉、水、红豆馅。
步骤:将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。将面团擀成薄片,切成适当大小的块状。将红豆馅放入中间,将面团包裹住,搓成圆形。将糯米糍放入沸水中煮熟,捞出即可食用。
3. 糯米团的做法:
材料:糯米粉、水、花生馅。
步骤:将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。将面团擀成薄片,切成适当大小的块状。将花生馅放入中间,将面团包裹住,搓成圆形。将糯米团放入沸水中煮熟,捞出即可食用。
4. 糯米糕的做法:
材料:糯米粉、水、红枣、花生。
步骤:将糯米粉放入容器中,加入适量的水,搅拌均匀,揉成面团。将面团擀成薄片,切成适当大小的块状。将红枣和花生放入蒸锅中蒸熟,放入糯米团中,将面团包裹住。将糯米糕放入蒸锅中蒸熟,取出即可食用。
总之,糯米面制作简单,食用方便,非常适合作为甜点或点心。只要掌握好基本的制作技巧,就能够轻松制作出美味的糯米面食品。
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