羽绒棉和羽绒是常见的冬季保暖材料，它们的区别在于填充物和外层材料。

羽绒是指鸟类身上的羽毛，通常是指鹅或鸭的羽绒。羽绒具有轻盈、柔软、保暖等特性，因此被广泛用于制作冬季服装和寝具。羽绒填充物的保暖性能非常好，因为它能够形成许多小气囊，能够有效地储存体温。同时，羽绒的柔软性也使得服装和寝具更加舒适。

而羽绒棉则是一种人造材料，它的填充物是由聚酯纤维制成的。与羽绒相比，羽绒棉的保暖性能稍逊，但是其柔软度和舒适度与羽绒相当。羽绒棉的优点是不易变形、易清洗、价格相对较低。

此外，羽绒和羽绒棉的外层材料也不同。羽绒通常使用天然面料，如棉、麻、丝等，而羽绒棉则多数采用合成纤维材料，如涤纶、尼龙等。这也是两者之间的一个明显区别。

总的来说，羽绒和羽绒棉都是保暖材料，但是前者更适用于极寒天气和对保暖要求较高的人群，而后者则适用于一般的冬季天气和对保暖要求较低的人群。