饺子皮做馅饼是一种简单而美味的食物，下面是制作方法：

材料：

- 饺子皮

- 馅料（可根据个人口味选择）

步骤：

1. 准备好饺子皮和馅料。馅料可以使用肉类、蔬菜或者其他喜欢的食材。

2. 将饺子皮放在平坦的工作台上。将馅料放在饺子皮的中央，然后将饺子皮对折，封口捏紧。

3. 在饺子皮上划几刀，以便馅料能够透过刀口煮熟。

4. 热锅凉油，将饺子皮放入锅中，加入适量的水，盖上盖子，煮约5分钟。

5. 将锅盖揭开，等待水分蒸发，让饺子皮变得更加酥脆。

6. 熄火，将煮好的饺子皮取出，切成适当的块状即可。

这是一道简单而美味的饮食，适合任何时候食用。制作方法简单，不花费太多时间和精力，同时也能够满足胃口。