长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生

单选题长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强，我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的?。食品安全意味着结果安全和过程安全的?，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担，而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入划横线部分最恰当的一项是：